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名称:DRY AGER熟成牛肉柜 DX1000 Premium – 最多放置 100kg
- 型号: DX1000
- 参数:
- 简介: 以最佳质量为基础,
利用更大的空间
制作更多美味佳肴。
容纳空间更大,让您的熟成制作更加灵活,创意无边!有了SmartAging® 智能熟成科技,一切都变得轻松上手!如同资深的肉类专家般,无论是香肠、肉品、奶酪、火腿甚至其他食品的熟成都豪无难度!无论独立或嵌入式摆放,放置于展示厅、餐厅、肉铺、酒店或者私人空间都一样亮眼,物有所值。
DRY AGER® DX 1000 Premium S具备最大化的灵活性——设备内可熟成多达100公斤肉品,适用多种食物产品。此型号包含一支不锈钢挂杆,另可加配普通层架或萨拉米带钩层架,以配合制作各式各样的食品。除此之外,因为本设备的低耗损性能,只需仅仅3-6个月便足以回本。
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梁经理:13823791636
李经理:13825282253
细节展示
型号:DX1000P
用于制作熟成牛肉、熟成猪肉,火腿、萨拉米等
内含1 x 挂杆 (DX0011)
不锈钢柜身
内部尺寸:138x54x56cm(HxWxD)
外部尺寸:165x70x75cm(HxWxD)
容量/净:478/435 Litre
电压:230V
温度范围:0°C to +25°C