名称：DRY AGER熟成牛肉柜 DX 500 Premium – (最多放置 20 kg): 型号： DX500P; 参数：; 简介： DRY AGER® 的迷你干式熟成柜跃进SmartAging® 智能科技的时代！可轻易的集成入厨房或销售区域，而熟成制作的展示随即勾起客户之食欲。此袖珍型号可独立摆放或嵌入式安装，适合家用或商用。
DRY AGER® DX 500 Premium S具备极大的灵活性——设备内可熟成多达20公斤肉品，适用多种食品。此型号包含两个标准层架，另可加配不锈钢挂杆，甚至萨拉米带钩层架，以便制作各种熟食冷肉。

细节展示

型号：DX500P

绝缘玻璃门:防紫外线（金属色调）

内部尺寸:71x50x43cm(高x宽x深)

外部尺寸:90x60x61cm(高x宽x深)

内部容量:147/132升

电压:220–240伏（50– 6 赫兹）

温度范围:0℃至25℃；

电子控制器以0.1℃ 为增量

HUMICONTROL 湿度控制：60%到90%湿度由电子湿度控制器调节

用于制作熟成牛肉、熟成猪肉、火腿、萨拉米等

内含1x层架（DX0026）+ 1x底架（DX0028

名称：DRY AGER熟成牛肉柜 DX 500 Premium – (最多放置 20 kg)