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名称:乳化系列-Lecite大豆卵磷脂,改性大豆磷脂

型号: SGT-250074
参数: 产品规格:300g
简介: 品牌:TEXTURAS
产地:西班牙

细节展示

品牌:TEXTURAS

产地:西班牙

产品规格:300g

 

特点:

呈粉末状,在冷温环境下溶解,

在液体中具有较好的溶解性,可溶于油脂、脂肪中。

它能将果汁或其他液体转化成泡沫状。

它是天然的大豆卵磷脂乳化剂,适合制作乳化,含有维他命,

矿物质和高氧化剂,卵磷脂是源自于非转基因大豆。